Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Le Gingembre Confit VIJAYA est cultivé dans les montagnes, à proximité de la forêt protégée de la région de Wanzai County (Sud-Est de la Chine). La racine de gingembre est soigneusement sélectionnée afin qu'elle ne soit pas trop fibreuse.
La méthode de confisage utilisée permet de préserver au mieux les qualités du gingembre.
VIJAYA vous propose une gamme complète de gingembre confit équitable certifié FairTSA : médaillons , brisures, bâtonnets et morceaux. Le gingembre confit en bâtonnets sera l'allier idéal pour agrémenter vos pâtisseries. Et pour encore plus de puissance, choisissez notre gingembre sans enrobage de sucre.
Quant à notre gingembre confit au sucre Rapadura, il sera simplement à déguster comme une pure gourmandise grâce à son doux parfum de caramel…
Reference:28071
Présentation de l'Huile de Safou (Dacryodes Edulis)
Introduction :
L'huile de safou, extraite du fruit de Dacryodes edulis, est un ingrédient
naturel riche en nutriments, parfaitement adapté aux soins de la peau et des cheveux. Ses propriétés nourrissantes et réparatrices en font un atout clé
pour les formulations cosmétiques naturelles.
Caractéristiques techniques
Nom INCI : Dacryodes Edulis Seed Oil
Origine : Afrique centrale
Méthode d'extraction : Pression à froid
Composition : Riche en acides gras essentiels (oméga-6, oméga-9) et vitamines A et E.
Bienfaits cosmétiques
* Hydratation profonde : Idéale pour les peaux sèches et sensibles.
* Effet anti-âge : Grâce à ses antioxydants naturels, elle aide à lutter contre
les signes du vieillissement.
* Soins capillaires : Nourrit les cheveux secs, leur apportant souplesse et brillance.
* Polyvalence : Convient aux soins de la peau, des cheveux et des ongles.
Avantages clés
* Naturelle et durable : 100% d'origine végétale, sans solvants chimiques.
* Ingrédient innovant : Apporte une touche exotique et unique aux produits cosmétiques.
* Conforme aux normes internationales : Dossier technique complet et certificats disponibles.
Commerce équitable et durabilité
Notre huile de safou est produite selon des principes de commerce
équitable, garantissant un revenu juste aux producteurs. Ce modèle
favorise des conditions de travail décentes et un développement
économique durable des communautés locales.
* Respect des travailleurs : Nos producteurs bénéficient de rémunérations
équitables et de conditions de travail sûres.
* Respect de l’environnement : La production suit des pratiques durables,
évitant la déforestation et favorisant la préservation des écosystèmes
locaux.
* Transparence et traçabilité : Nous garantissons une chaîne d'approvi
sionnement éthique, du producteur au client final.
Garantie des prix élevés appliqués
En accord avec notre engagement pour le commerce équitable, nous
appliquons des prix élevés et justes pour notre huile de safou. Cette politi
que reflète la qualité exceptionnelle du produit et la durabilité de son mode de production, tout en garantissant aux producteurs locaux une rémunéra
tion à la hauteur de leur travail.
* Qualité supérieure : Nos prix tiennent compte des bénéfices cosmétiques uniques de l’huile, ainsi que de la pureté et de la méthode d'extraction re
spectueuse de l'environnement.
Soutien aux communautés locales : Une part significative des prix appliqués revient directement aux communautés productrices, garantissant leur développement économique.
* Investissement dans des pratiques durables : Les prix élevés permettent
de maintenir des pratiques agricoles écologiques et équitables, assurant
une chaîne d'approvisionnement éthique et durable.
Avantages concurrentiels
* Naturelle, durable et éthique : Produit issu du commerce équitable, respectueux des travailleurs et de l’environnement.
* Ingrédient exotique et innovant : Apporte de la nouveauté dans les formu
lations cosmétiques.
* Polyvalence : Convient aux soins de la peau, des cheveux et des ongles.
Conformité : Dossier technique complet et certificats disponibles.
Conclusion
L'huile de safou combine des propriétés cosmétiques exceptionnelles avec
un impact social et environnemental positif, tout en garantissant des prix justes, reflétant sa haute qualité et son processus de production durable. Nous serions ravis de vous fournir des échantillons et de discuter de nos condi
tions d'approvisionnement.
L’huile de safou est un ingrédient idéal pour les marques recherchant un produit naturel et efficace. Des échantillons sont disponibles pour essais.
Ces beignets d’oignons à la bière sont totalement tendances. Ils répondent à une volonté de créer un apéritif savoureux et gourmand autour duquel vous pouvez partager un moment festif et convivial. De plus, ils sont parfaits pour accompagner des repas snacking, comme des burger, des tacos, ou des hot dog. La bière présente dans la pâte donne un goût particulier et original.
CONDITIONNEMENT:9 x 600 kg = 5,4 kg
Le macis, on l'adore et il est devenu notre épice emblématique de Muziris. Le Macis (mace en anglais) est l'enveloppe rouge de la noix de muscade, ils ont donc des goûts très proches. Cependant, le macis est beaucoup plus délicat et fin en bouche, il apporte des notes de pin et de douceur. On l'utilise en petites quantités, soit haché finement ou à infuser directement dans vos préparations.
Origine:Iles Banda, Indonésie
Qualité:fleurs, Special, Rouge-Orangé
1 Sachet de Tube d’Encornets , ail, oignon, farce ( viande ou poisson au choix), sel, poivre, persil, sauce tomate, huile d’olive, “aioli” et vin blanc.
Nous préconisons de décongeler vos tubes d’encornets sous l’eau juste avant votre préparation. Farcir les tubes avec la farce de votre choix et fermer l’extrémité du tube avec un cure-dent.
Faire revenir, l’ail , l’oignon et le persil. Y rajouter la sauce tomate et du vin blanc. Incorporer les tubes farcis et laisser mijoter 25mn à 35mn à feu doux. Au moment de servir, mélanger l’aioli à la sauce. Dresser avec des pâtes ou du riz.
Les spécialités Cut Spécialités, une riche sélection
de produits délicieux coupés dans des pommes de
terre entières de qualité supérieure. Le produit idéal
pour un menu distinctif! Prêt, feu, servez ! Aucun assaisonnement
supplémentaire nécessaire !
Dimension:4 X 2.500g
Disponible en gingembre séché ou en gingembre en poudre, cette épice accompagnera à merveille vos plats de poisson, et sublimera tout autant vos cuissons de viandes ou de grillades.
Retrouvez notre gingembre 100% naturel conditionné en sacs hermétiques refermables :
Le gingembre est une plante qui pousse dans les pays tropicaux. À Madagascar, il est cultivé dans l’Est du pays. De la même famille que le curcuma, c’est sa racine, le rhizome, que l’on consomme. Une fois la racine devenue jaune, elle est récoltée, nettoyée puis séchée. Ce processus permet de conserver le gingembre plus longtemps tout en gardant ses qualités nutritives.
Poids:250 g
Quantité:125g, 200g, 250g, 500g, 1kg
Forme:Gingembre en poudre, Gingembre séché
Autres conditionnements VRAC et SACHETS : 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - La Figue Protoben VIJAYA est originaire de la Turquie et issue du projet bio Good Food Foundation, certifié équitable par FairTSA. Les différentes figues de Turquie se différencient par leur mode de préparation. Chaque appellation (Baglama, Lérida et Protoben) se réfère non pas à une variété de figue, mais à son mode de préparation. La Figue Protoben est légèrement étirée afin de lui donner des formes courbées qui font penser à celles d’une poire. Elle sera ensuite rangée avec ses consoeurs, à cheval les unes sur les autres.
Son calibre généreux lui confère un moelleux unique.
Reference:10391
Cette baie originaire d'Asie Centrale, est là-bas considérée comme le fruit de la prospérité et de la longévité grâce aux vertus qui lui sont attribuées depuis des siècles. La Baie de Goji VIJAYA est originaire de l’Ouest de la province chinoise, où elle est séchée au soleil. Elle est charnue, moelleuse et légèrement sucrée.
Reference:14631
Très rapide d’utilisation, ces beignets de courgettes correspondent parfaitement aux attentes des consommateurs en quête de gain de temps.
Ces beignets sont réalisés avec des vrais rondelles de courgettes et une fine pâte croustillante.
Idéal chaud ou froid comme un hors d’oeuvre ou en apéritif, ils accompagneront très bien vos viandes, vos poissons ou vos salades.
CONDITIONNEMENT:6 x 1 kg = 6 kg